飛揚。費樂米娜。

小光哥果真又在第二週來信， 報告他的葡萄牙生活， 這回我真不知道該開心還傷心， 這個一週一公斤體重的爆增， 最後會肥成什麼樣啊? 在此，誠摯徵求懂得煮食好吃義大利面的食譜， 小光哥再這樣吃肉下去，我看一定會便秘.... 親愛的孟軒, 今天是4月8號，到這邊已經整整二個星期，而我的體重也隨著週數漸漸成長，記得管倉庫的Antonio嗎？剛到的第一天，他幫我磅了體重，那時剛好54公斤，昨天吃飽飯，興致一來自己便往磅秤一站，56公斤，簡直是一個星期胖一公斤。Antonio笑嘻嘻地看著我，隨著比了一個大肚腩的姿勢，我猜他是說等我回到台灣就是這副德性。不過我倒希望到時候真的有60公斤重。 現在幾乎每天都和Nuno和Antonio一起吃中飯，那種感覺其實很道地，很像Kirin Ichiban的廣告，和朋友分享好東西。每天大約12點左右，Antonio便在倉庫旁的小空地生火，他就地取材，把用不著的占板劈開當作燃料燒；要不就撿隔壁木材工廠的木頭碎片，接著把他和Nuno的午餐主食拿出來，大多時候是一塊豬肉，要不然是豬肋排，再不就是整條魚，他簡單地灑上一些粗鹽，接著便擺上燒燙的烤架，不到幾分鐘，在他熟練的動作中，經過幾次的來回翻轉便完成了我們的美食。我們通常坐在倉庫的小方桌上用餐，這時我會幫他們倒好葡萄酒，（記得這個葡萄酒吧，這是我喝過最順的葡萄酒，沒有嗆味和酸味，等妳來我們可以一起喝，因為Antonio幫我準備好在我公寓的份量了！）他們通常會在吃飯時看電視，因為我看不懂，只有在播足球新聞時我會問一下這是哪一隊，有哪些明星球員等足球問題。 吃飽飯後他們習慣喝一杯咖啡，所以我們會一起開著Fernando的福斯T4公司車，到離公司幾百公尺的小鎮上喝咖啡。這個Coffee shop有點美式風格，一上去在樓梯的右手邊會看到二張撞球桌，後面是牌桌，每次都有數十位老人在這裡打牌，我們通常往左邊櫃檯走，點了三杯Expresso，他們二個習慣再點半杯白蘭地，二個人分著喝，我好奇地看了他們，為什麼要點這個，Nuno告訴我是為了幫助消化，有一次Fernando開玩笑地告訴我，那是因為喝完後他們可以較懶散地工作，有時候他的話的確滿好笑的不是嗎！不過我發現葡萄牙人對於工作的態度和台灣人不同，在時間上便不像台灣人那樣斤斤計較，試想在台彎有哪個員工敢在11點半去茶水間弄便當，接著在下午1點的上班時間去外面喝下午茶，一直喝到1點半才回來？即使是在Sintra的鄉間小鎮，我也覺得這是個很美的地方。 記得我和妳說過自己下廚的事嗎？因為煎牛排實在太臭，煎到後來不僅整個屋子都是油煙味，連晒的衣服也都是臭油煙味，所以我決定換另一種較乾淨的方式。巧的是在一次下雨天，原來的ＢＢＱ被迫改成煮義大利麵，這次換成Nuno下廚，他的義大利麵實在好吃，他加了雞趐一起煮，味道真是棒，所以我便向他請教義大利麵的作法。大概是這樣，將洋蔥和蒜頭切丁下油鍋爆香，接著將新鮮的蕃茄擠汁倒入鍋中，再倒入雞翅煎一下，接著倒入一些水，等水滾後將義大利麵放入，大概是這樣。（當然如果妳能在網路上找到義大利麵的作法，再將它寄給我會更好！）目前我做過二次義大利麵，第二次還不錯，第一次真是糟透了，吃到後來自己都覺得對不起食材！ 到這裡二個星期，總算有一些進展，上星期已經自己坐捷運去市區，這個星期一自己走路走附近的超市買生活用品及食物，今天(星期六)自己坐公車到附近的Shopping Mall，我去吃了最好吃的冰淇淋 - Ice It ! 然後再去電影院看電影。我想未來６個星期必須更熟悉里斯本其它著名的景點，到時候妳來時可以帶妳繞一繞。 我的房東- Francisca，終於從Algarve回來，我和她之間的對話始終像是雞同鴨講，不過自從我和她提過我們要去Algarve之後，她就熱心的歡迎我們去她Algarve的家住，她給我看了她在Algarve的家，那裡真是漂亮，她還給我好幾張照片當作紀念品。我想問妳的意見，如果妳不介意，也許我們可以住她那。 明天是星期天，在我和Fernando說過我想去看足球賽後，他決定在明天帶我去看足球賽，他、２個小孩和我，總共４個人去看他們最喜歡，也是葡萄牙最受歡迎的球隊Benfica(紅色)比賽，另外和妳補充一下，他們家和他們公司，Anna和Nuno支持里斯本另一支人氣較差的球隊 – Sporting(綠色)。 大致上我的生活就這樣，希望妳明天一早能看到這封信，另外附上BBQ的圖片，希望妳有個愉快的星期天！ 小光 費樂米娜註解: 1. Anna是Fernando的太太，一個非常葡萄牙的善良女人 2. 小光描述的超好吃義大利冰淇淋ICE-IT，也是我的最愛，每球都快要比手掌大 3. Algarve在Lisbon南方，一個非常美麗的小鎮 4. Sintra是小光哥上班的地方，離Lisbon約40~60分鐘的車程 (依時速而定，時速180就是40分鐘)